Recette Omelette aux fines herbes
Recette pour 4 personnes (160 Kcal / personne)
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Ingrédients
- 8 œufs
- 1/4 l (25 cl) d’eau
- Noix de muscade, ciboulette ciselée
- Sel, poivre
Préparation
Casser les œufs dans un saladier
Ajouter sel, poivre, noix de muscade et ciboulette
Battre les œufs et les verser dans une poêle à revêtement anti-adhésif préchauffée
Cuire à feu doux en ramenant les bords de l’omelette qui commence à prendre vers le centre
Faire glisser le tout sur le plat de service en roulant l’omelette sur elle-même