Recette de Rösti au thon
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
30 min
| Ingrédients | Quantités | Coût approximatif |
| Thon en conserve | 225 g | |
| Huile | 2 cuillères à soupe | |
| Oignon | 1 gros | |
| Pommes de terre | 4 | |
| Jus de citron | Jus d’un ½ citron | |
| Sel, poivre | selon goût | |
| Salade | 1 | |
| Total | Moins de 3 €/pers. | |
| Préparation | Egoutter le thon Hacher l’oignon Faire revenir l’oignon à feu doux dans 2 cuillères à soupe d’huile Pendant ce temps éplucher et râper les pommes de terre Ajouter le thon, les pommes de terre râpées et le jus de citron dans la poêle et bien mélanger Saler, poivrer, et aplatir le mélange pour former une galette Laisser cuire 15 min Retourner la galette et cuire encore 15 min Servir aussitôt | |
