Recette Gratin de courgettes
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
30 min
| Ingrédients | Quantités | Coût approximatif |
| Courgettes (frais ou congelées) | 4 | 2.8 € |
| Beurre | 2 cuillères à soupe | 0.45 € |
| Gruyère râpé | 50 g | 0.40 € |
| Bouillon de volaille en cube | 1 | 0.2 € |
| Eau chaude | 1 verre | 0.01 € |
| Steaks hachés | 2 | 4 € |
| Oignons | 2 | 0.8 € |
| Riz | 1 verre | 0.80 € |
| Sel, poivre | 0.02 € | |
| Salade verte | 1 | 1,20 € |
| Total | 10.68 € pour 4 pers. – 2.67 €/pers. | |
| Préparation | Laver et couper les courgettes en rondelles Rincer le riz sous l’eau Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d’huile Préchauffer le four à th. 6 – 180° Ajouter les steaks hachés et les écraser Beurrer un plat à four du type verre en pyrex Ajouter le riz, la viande et les courgettes Diluer le bouillon cube dans de l’eau chaude et le verser sur la préparation Parsemer de gruyère râpé Mettre au four pendant 1/2 heure à th. 6 – 180° Accompagner d’une salade verte | |
