Epinards aux carottes

Epinard aux carottes
Valérie
Dans cet article

Recette épinards aux carottes

Recette pour 4 personnes (65 Kcal / par personne)

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

40 min

Ingrédients

Préparation

Eplucher et laver les épinards

Les faire cuire 25 min puis les réduire en purée

Laver, éplucher puis râper finement les carottes et la pomme

Les arroser de jus de citron

Mélanger le tout aux épinards

Saler, poivrer

Faire cuire à feu doux encore 15 min

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Epinard aux carottes

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Valérie, Conseillère en Économie Sociale Familiale (travailleur social).

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