Recette de pomme au four
Recette pour 4 personnes (83 kcal / personne)
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
30 min
Ingrédients
- 4 pommes reinettes, de préférence (privilégier des fruits de saison)
- 1 orange
- Le jus d’1/2 citron
- 1 cuillère à café de cannelle
- Edulcorant*
Préparation
Peler l’orange et la couper en petits dés
Mélanger l’orange, le jus de citron, la cannelle et l’édulcorant
Laver les pommes et découper la partie supérieure pour creuser l’intérieur de façon à enlever les pépins
Farcir les pommes avec les oranges
Verser un peu d’eau dans le fond du plat et faire cuire à four chaud Th. 7 – 200°C pendant 30 min
Servir chaud ou froid
*Utilisez de l’édulcorant thermostable s’il y a cuisson. Si vous ne souhaitez pas utiliser un édulcorant, vous pouvez utiliser du sucre fructose (400 kcal pour 100 g) ou agave en poudre (392 kcal pour 100 g). Ils ont un pouvoir sucrant plus important à dose inférieure donc moins calorique. Pour en savoir plus consulter notre article « Dessert : comment se faire plaisir sans excès de calories ?
