Recette de Soupe au potiron
Recette pour 6 personnes (30 Kcal / personne)
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
Selon le mode choisi
Mode de cuisson
Autocuiseur ou cuit vapeur ou casserole (pour ce dernier mode le temps de cuisson sera plus long environ 1 h
Ingrédients
- 400 g de potiron (selon la saison)
- 200 g de carottes
- 100 g de tomates
- 100 g d’oignons
- 50 g de céleris-raves
- 1 feuille de laurier
- Sel, poivre
- 1,5 l d’eau
Préparation
Laver, éplucher, couper les légumes
Faire cuire tous les ingrédients coupés en morceaux à l’autocuiseur 10 min à partir de la rotation de la soupapes
Retirer le laurier
Mixer la soupe
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