Recette Tomates farcie au thon
Recette pour 4 personnes (107 Kcal/personne)
Temps de préparation
20 min
Ingrédients
- 4 grosses tomates (600 g)
- 1 oeuf dur
- 100 g de thon au naturel ou du saumon en conserve ou frais
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre ou le jus d’un demi-citron
- Persil haché, câpres
- Sel, poivre
Préparation
A l’aide d’un couteau pointu, enlever une petite rondelle sur le haut de chaque tomate
Evider l’intérieur avec précaution
Mélanger le thon, l’oeuf dur, les épices et les aromates pour obtenir une farce
Farcir les tomates de cette préparation et les servir garnies de câpres
Variante
Ajouter un yaourt à la farce
